5月 某日 ピザパーティ

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ここのところ恒例になっている高校の同級生を招いてのバーベキュー会だが、
今回は趣向を変えてピザパーティを開いた。

会場も自宅庭から市内友人の店に変更。
こちら本来はフレンチ風居酒屋なのだが、
お客さんが店の裏にピザ窯を作ってしまったという不思議ないきさつ。
客席も窯の脇に山小屋風のしつらえがしてある。

オーナーが作るピザは、生地は薄目でバジルソースの仕立て。
これを窯の中でカリッと焼き上げる。まさにこれは酒のツマミに絶品。
この日は肌寒かったので機転を聞かせてキノコ汁も作ってくれた。

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久しぶりに顔合わせた同級生、そしてオーナーも仲間に加わって同世代の会話がはずんだ休日の午後。
宴は夜まで続いたとさ…。
by kaikaisei | 2012-05-06 22:07 | 日記
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