1月 某日 萬金餃子届く。

相模原市にすむ友人から小包が届いて、何だろ?と開いてみたら
なんと冷凍餃子が100個!!

あれは学生時代だったか(すると30年近くも経つのか!)
彼に美味い餃子の店があるといって連れて行ってもらったのが「萬金餃子」
その一風変わった姿と味が鮮烈だった。
彼はそのことを憶えていたようでわざわざ送ってくれたのだ。。。感激!!!

テレヴィのグルメ番組でホワイト餃子を見て、
萬金と似ているなあと思っていたら
同じ系列の店(のれん分けした?)というのがわかった。
神奈川では唯一の店とある。

家であの味が再現出来るか心配したが、
カラー写真付きの焼き方説明書が同封。
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なるほど!確かに独特の焼き方だ。
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少々焦げてしまったが、味は絶品。
モッチリ!サクッ!とした皮が美味しいんだねー。
子供らと競い合って食べた。
by kaikaisei | 2010-01-15 20:30 | 食べる
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